해풍과햇빛이 만들어낸 명품
더맛있는 반건조(피데기)오징어
#100%국내산 #경북영덕오징어 #극한직업출연_그집 #귀족오징어 #고소한오징어 #찐피데기 #반건조오징어
#無조미 #無합성료 #100%친환경 #적외선산소방울_세철 #최고의영양간식 #최고의_마른안주 #당일바리오징어
Check!
1. 해당상품은 14시 이전 주문건은 당일 발송, 이후 주문건은 익일 발송 됩니다.
2. 구매 시기와 철에 따라서 포장 방법이 달라질 수 있습니다.
3. 금요일 발송건은 토요일 배송 받으시며(지역에 택배사에 따라 다름),
토요일,일요일,휴일 주문건은 월요일, 익일 일괄 배송됩니다.
4. 수령한 상품에 문제가 발생시 반드시 수령당일 사진을 찍으셔서 고객센터 카톡으로 보내주세요.
접수가 확인 후 환불/교환에 대해서 안내해드리겠습니다.
5. 상품입고후 재발송 및 환불처리가 진행됩니다.
6. 문의 및 상담은 고객센터 0507-1385-9210 또는 카톡상담으로 연락 주시면 친절히 응답해 드리겠습니다.
7. 복수 주문건은 자동합 포장합니다. 소포장을 원하시는 경우 배송요청란에 남겨주시고, 카톡이나, 고객센터로 연락주세요.
(개별포장시 포장 요금이 추가 될수 있습니다. 꼭 연락 부탁드립니다.)
8. 제주도,도서산간지역은 배송료가 추가될수 있습니다.
좋은 반건조(피데기)오징어는 TIP.
갈매기장터에서 판매하는 반건조(피데기)오징어는 좋은 오징어만 검수 판매 합니다.
갈매기장터에서 판매하는 반건조(피데기)오징어는 어떻게 달라요.?
연하고 부드러운 식감으로 진짜 맛 있습니다.!!!
저렴한 중국산, 냉동(해동)오징어와 비교불과!!
짜지도 않고 고소하고 담백합니다.
부드러운 진짜!!!
적당히 잘 말린 명품 반건조(피데기)오징어입니다.
갓 잡은 싱싱한 생물 상태인 오징어로 작업합니다.
어떻게 먹어야 맛있나요.?
피데기는 자체 수분함량이 높으므로 그냥 불에 굽게 되면 겉은 타고 속은 덜 익어서 먹기 좋치 않습니다.
그래서 피데기는 전체가 적당하게 구워지도록 하기 위해 불에 직접 닿는 직화 방식 보다
간접적으로 전체를 은은하게 구울수 있는 맥반석위나, 전자레인지, 에어프라이로 구으면 좋습니다.
*참고사항*
프라이팬 조리시
-달궈진 팬에 버터나 마가린, 설탕을 넣고 녹인다음 피데기를 넣고 노릇하게 구워주면 됩니다.
에어프라이 조리시
-180℃에서 5분~10분 기호에 따라 바삭함을 원하면 15분정도 구으시면 됩니다.
(버터+설탕 한스푼 녹여서 바르면 맛있는 버터구이가 되요)
전자레인지 조리시
-한쪽면당 1분~1분30초 초촉함을 원하시면, 위생팩에 넣어서 돌려주시면 됩니다.
(한면1분돌리시고 버터구이시 표면에 버터를 바르고 뒤집어 1분)
아이스박스에 냉매제(아이스팩)을 넣고 신선포장으로 배송됩니다.
(계절에 따라서 냉매제가 달라질수 있습니다.)
택배 수령시 냉동실에 넣어두고 필요할때 마다 꺼내 드시면됩니다.
냉동보관(-3℃~-5℃)시 1년이내 보관 가능 합니다.
구입한 피데기는 자체 염분이 있기 때문에 하루정도는 그냥 보관해도 상하지 않으나, 수분함량이 높으므로 장기간 방치는 좋지 않아요.
구입한 경우에는 가정용 냉장고 냉동실에 넣어 두고 먹고싶을 때 한 두 마리씩 꺼내는 것이 좋습니다.
보관은 -3˚c~-5˚c정도의 온도에서 3~4개월 정도가 가능하다.